SCA Barista Skills - ระดับ Foundation

หลักสูตร Barista Skills Foundation มุ่งเน้นทักษะพื้นฐานที่สำคัญสำหรับการทำงานของบาริสต้า ตั้งแต่การปรับตั้งเครื่องบดกาแฟ การสกัดเอสเพรสโซ ไปจนถึงการสตีมนมและสร้างเนื้อสัมผัสของนมที่เหมาะสมสำหรับการทำคาปูชิโน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ พร้อมพัฒนาทักษะภาคปฏิบัติที่จำเป็นสำหรับการทำงานหลังบาร์ รวมถึงเทคนิคการสตีมนมและพื้นฐานลาเต้อาร์ต ตลอดจนเรียนรู้แนวทางด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน และพื้นฐานการบริการลูกค้า